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terra del sasso

Michelina al Cartamo

€15,00 EUR
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Formaggio caprino a pasta morbida, affinato con fiori di Cartamo. Crosta rugosa dovuta all'affinamento, pasta di colore bianco, da un intenso profumo di lattico cotto e fiori, dal sapore dolce con note di fiori. Stagionato minimo 50 giorni e affinato in cantina.

Peso 500 grammi circa

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