terra del sasso
Grappa di Aglianico
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Cantina di VenosaTipologia: Grappa giovane, di monovitigno.
Vitigno: Aglianico del Vulture delle colline di Venosa, le cui vinacce arrivano in distilleria appena svinate e ricche di mosto.
Epoca di vendemmia: Seconda decade di Ottobre .
Gradazione: 40 %, “tipica”
Distillazione: distillazione artigianale con alambicchi in rame, discontinua.
Sensazioni visive: cristallina
Sensazioni olfattive: bouquet inizialmente erbaceo con sentore tipico di piccoli frutti a bacca.
Sensazioni gustative: Si presenta morbida, calda ed intrigante al palato, con richiami finali speziati, di liquirizia e pepe nero.
Bicchiere consigliato a tulipano
Temperatura di servizio: Va servita a temperatura ambiente, ottima d’estate a 8-10
Shipping & Returns
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