terra del sasso
Farina di semola di grano duro
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Questa farina si utilizza prevalentemente per la produzione di pane e pasta (orecchiette e strascinati pugliesi, per esempio), ma anche per dolci tipici.
Si può utilizzare per biscotti, torte ma anche pizze e focacce.
Origini del grano: Basilicata
Confezione da 2 kg
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