terra del sasso
Aglianico del Vulture DOC 'Synthesi' Paternoster 2017
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Rosso rubino offre un fragrante bouquet fruttato di mora, mirtillo, bacche di sottobosco e di pepe. Al palato è asciutto e vellutato con tannini ben rilevati, di grande armonia e persistenza gustativa. Ottimo con tutte le preparazioni di selvaggina e carni rosse, e formaggi stagionati. Affinamento per 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia per l’80% ed in barrique francesi mai nuove per il restante 20%. Sosta in bottiglia di 7/8 mesi.
13% vol. alc.
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